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子姜鸭片

材料 鸭胸肉150公克，酱姜30公克，葱1支，太白粉1小匙，细砂糖1/2小匙，蚝油1小匙，香油1小匙，高汤2大匙，料理米酒1大匙，蛋1/2颗，酱油1小匙，料理米酒1小匙，酱姜汁1小匙... 详情 >

菠萝鸭片

材料 主料：鸭肉200克，菠萝300克， 辅料：青椒15克， 调料：色拉油20克，酱油10克，黄酒10克，姜20克，豌豆淀粉10克，胡椒粉2克，盐2克... 详情 >

子姜鸭片

材料 主料：鸭胸肉1块，子姜(嫩姜)1块，葱2根。 调料：1，料酒1大匙，酱油1大匙，淀粉1茶匙；2，料酒1大匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，酱油2大匙，糖半大匙，水淀粉半大匙。... 详情 >