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油焖双菇冬瓜脯

简介 浓香四溢，淡而醇美。 材料 主料：草菇，香菇， 辅料：冬瓜，葱，姜， 调料：蚝油，盐，白糖，胡椒粉，酱油，淀粉，香油... 详情 >

梅花冬瓜脯

材料 冬瓜，火腿（这是一道上海菜，本该用干贝的，但我用了火腿代替），盐，生抽，鸡粉，糖，淀粉，高汤... 详情 >

油焖冬瓜

材料 主料：冬瓜，姜末 调料：酱油，盐，鸡精 做法... 详情 >

香菇鸡翅焖双薯

简介 闻香的每个周末都非常忙碌，平日里忙于工作，周末的时间全给了小子和美食。小子周末两天参加四个课外班，他忙，也没把我落下，闻香此时是一位最合格的免费车夫，拉去，拉回，再拉去，再拉... 详情 >

焖双冬

材料 药材：1钱，材料：150公克，沙拉油1大匙，生姜3片，香菇8朵，药炖排骨汤汁200cc，盐1小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙... 详情 >

鸡脯木耳

材料 鸡脯，盐，生粉，辣椒，木耳，鸡精 做法... 详情 >

菜脯煎蛋

简介 蛋虽然容易做，做好却不容易。王尔德言：每一只蛋都是一次历险。蛋是很考人的，不管是落到锅里去摊，还是放到水里去煮，还是扔出去表示愤慨，一粒鸡蛋在破壳以后的前景，都是难以预测的。... 详情 >

油爆鹌鹑脯

材料 鹌鹑，冬笋，香菇，青豆，淀粉，蛋清，葱，姜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精... 详情 >

香炒菜脯

材料 萝卜干，白糖，蒜头 做法 1.将菜脯洗净... 详情 >

辣炒菜脯

材料 1.瘦肉片4两，菜脯1杯，芥菜片1/2杯，2.葱段1/2杯，蒜片适量，辣椒末适量，1.酱油2/3大匙，香油1/3大匙，糖1/3大匙，2.酱油1又1/2大匙，白胡椒粉2小匙，香油适量... 详情 >