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核桃仁为什么有点苦涩？核桃仁有点苦涩能吃吗？

核桃补脑营养价值很高，但是在吃核桃仁的进修经常感觉到嘴里会有苦涩味，其实这是因为核桃仁皮有固涩收敛的作用，这种苦是正常现象，只要把核桃仁的外皮给去掉就不会在有苦味了。 核桃仁为什么有点苦涩... 详情 >

下厨房教你比肉还好吃的素菜花菇做法，泡发排苦涩超关键

# 花菇泡发的关键步骤花菇作为一种珍贵的菌类食材，泡发是其烹饪前的重要环节。一般来说，干品花菇的重量因大小而异，常见的单个重量在5 - 15克左右。初次泡发时，需将花菇放入足量的温水中。水温控制在40 - 50摄氏... 详情 >

猪蹄怎么去腥味?猪蹄去腥味窍门

猪蹄很好吃,有用营养的食物!不过如果处理不好就会有很多的腥味,那么猪蹄怎么去腥味呢?下面来一起介绍下吧!猪蹄怎么去腥味1.把买来的猪蹄用煤气灶的小火烤得微黄,再用淡碱水泡15分钟,用钢丝球擦得白白净净的,去毛,用... 详情 >

深圳美味叉烧，为老婆过生日，超有仪式感！#过生日要有仪式感

《深圳粤菜馆总览》深圳，这座充满活力的现代化都市，汇聚了来自五湖四海的美食。其中，粤菜以其精致的烹饪技艺、丰富的口味和深厚的文化底蕴，在深圳的美食版图中占据着重要地位。今天，就让我们一起来领略深圳的一... 详情 >

「寻味中华」腌酸菜：东北人入冬仪式感，秋风起囤白菜氛围感拉满！

# 腌酸菜的准备工作在东北，腌酸菜可是入冬前的一件大事。要想腌出一缸美味的酸菜，前期的准备工作至关重要。首先是挑选白菜。挑选白菜可是个技术活，一般来说，要选那种棵大、心实、叶嫩的白菜。白菜的个头不能太小... 详情 >

猪腰怎样去腥味?猪腰去腥味方法介绍

猪腰子营养价值的确高,但是很多人不喜欢吃,因为有一股子腥味,那么猪腰子如何才能去腥味呢?下面我们来介绍下吧!猪腰怎样去腥味1、传统做法,对切去除白色部分,酒+姜+花椒浸泡.想推荐个最近发现的去除肾脏类异味的好东... 详情 >

无骨凤爪怎么去骨头 无骨凤爪去骨头的方法

鸡爪很香，但是有很多人应该都不喜欢吃吧，因为感觉骨头还难去了，吃起来很麻烦，今天小编就和大家介绍一下无骨凤爪吧，究竟如何简单快速去除鸡爪的骨头我们一起来了解一下吧。无骨凤爪怎么去骨头1、选择去骨鸡爪的... 详情 >

月子里怎么去妊娠纹?月子里吃什么可以去妊娠纹?

产后妈妈肚子都有妊娠纹严重影响宝妈的美丽，很多妈妈在问如何在月子里快速去除妊娠纹?营养师提醒大家只要保证充足睡眠时间，良好的生活习惯，营养摄入方式是少吃多餐，注重饮食均衡，避免吃大量脂肪含量和热量过高... 详情 >

十一想去吃海鲜或者特色小吃，应该去哪个城市比较好？

       9月初和朋友自驾游去了山东的青岛，威海和潍坊，碧海蓝天，今生难忘！         金沙滩附近一家大排档，店里人超多，主要还是因为海鲜真的特别鲜嫩多汁，没有一点点腥味，我一个北方人羊肉都不吃，海鲜也没兴... 详情 >

青麻糍 ‖ 清明节的仪式感

健康功效 糯米:补血 白糖:低蛋白质食材用料艾草 100克糯米 300克相克食物松花粉 适量小苏打 少许白糖 适量相克食物青麻糍 ‖ 清明节的仪式感的做法1.新鲜的艾草清水洗净，挑去杂质，开水锅中加入少量小苏打；2.几分钟... 详情 >