豆酱焖蟹肉

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豆酱焖蟹肉

简介 蒜头、蟹肉均有豆酱的浓香味。 材料 蒜头,大肉蟹,豆酱50克,味精... 详情 >

豆酱焖牛腩

材料 主料:牛腩750克,潮州豆酱(或其他)4汤匙,蒜茸1/2汤匙,果皮1/6个,姜l大片拍松,葱2条切碎,香菜2棵,酒1汤匙,生粉适量,用芝麻酱1汤匙,深色酱油1/2汤匙,糖l/2... 详情 >

亚参豆酱焖鸡腿

材料 去皮鸡腿5只,洋葱200克,芫荽粉2汤匙,细黄豆酱1汤匙,老抽1汤匙,亚参膏60克,清水300毫升,白糖1汤匙,盐1茶匙... 详情 >

豆酱水煮枪鱼

材料 鱼,豆酱,清,油一点,姜丝,芹菜 做法... 详情 >

豆酱带鱼

材料 带鱼,豆酱,姜,花生油 做法 1.1.带鱼... 详情 >

豆酱龙舌鱼

材料 龙舌鱼,普宁豆酱 做法 1、龙舌鱼去鳞切... 详情 >

豆酱蒸鱼

材料 鱼两条,豆酱2匙,芫荽适量 做法 1.鲜鱼... 详情 >

姜丝豆酱炖鸭

材料 米鸭1/2只,老姜50公克,客家豆酱5大匙,水1000㏄ 做法... 详情 >

客家豆酱鱼

材料 吴郭鱼1条,黄豆酱150g,姜丝15g,辣椒丝1条,糖2大匙,盐1茶匙,味精1茶匙,酒1大匙... 详情 >

蒜苗豆酱煮鲨鱼

材料 A.鲨鱼肉450g,B.黄豆酱1/2杯,青蒜段2支,芹菜段50g,辣椒段1条,姜丝10g,黄豆酱汁3大匙,味精1茶匙,糖1茶匙,酒1茶匙,水3大匙,香油1大匙... 详情 >