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水油浸鳊鱼

简介 此菜装盘后在鱼身上先浇调味卤汁，再在姜葱丝上浇热油、吱吱有声，香味四溢。观其色形，嗅其鲜香，闻其声响，馋涎欲滴。 材料... 详情 >

酱油水油蛤

简介 这盘就是筒子们昨天千呼万唤的。。。。酱油水油蛤。不能确定那是不是野生滴，但是很贵，卖得人说是野生滴。。。 材料 油蛤，... 详情 >

鳊鱼可以做汤吗？鳊鱼能清蒸吗？

鳊鱼是一种鱼刺比较多的鱼，鱼头很小，鱼身呈扁平状，肉质细腻，很容易入味，是大家喜欢吃的一种鱼。那么，鳊鱼可以做汤吗？鳊鱼能清蒸吗？鳊鱼可以做汤吗准备好原材料；在鳊鱼的每一面都斜划上几刀，加入盐，料酒，... 详情 >

清蒸鳊鱼

材料 鳊鱼，葱，姜，料酒，蒸鱼豉油，热油，盐，鸡精 做法... 详情 >

家常鳊鱼

简介 成菜鱼形完整，鱼香溢人，肉质外酥内嫩，乡土气息浓郁。 材料 主料：武昌鱼750克， 辅料：冬笋25克，鲜香菇25克， 调料：姜2... 详情 >

香红烧鳊鱼

材料 鳊鱼，姜，葱，蒜，盐，红辣椒，黄酒，酱油 做法... 详情 >

油浸豆腐

材料 卤水，老豆腐 做法 1、卤水煮开，晾凉；... 详情 >

芥菜浸肉丸

材料 水冬芥菜500克，潮州肉丸，盐，鸡精，油，麻油，姜，蒜 做法... 详情 >

葱花浸鸡

材料 鸡适量，盐适量，水适量，葱花适量 做法... 详情 >

清水浸鸡

材料 鸡，姜，葱 做法 1.放姜之后把水烧开，... 详情 >