溜鱼片

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软溜鱼片

简介 味酸甜,鲜美适口。 材料 主料:鲤鱼800克, 辅料:玉兰片15克,胡萝卜15克, 调料:豌豆淀粉5克,盐3克,料酒25克,大葱10克... 详情 >

漕溜鱼片

材料 主料:鲜木耳100G,石斑鱼肉200G,葱二支, 调料:(1)蛋白一个,盐1/5茶匙,淀粉半茶匙 (2)酒酿一大匙盐1/4茶匙,糖1/3茶匙,糖1/3茶匙,高汤1/3杯,绍兴酒一茶匙... 详情 >

北京糟溜鱼片

材料 鱼净肉200克,黑木耳5朵,笋100克,姜一小块,盐5克,糟卤45ml,糖10克,水淀粉适量,鸡蛋清1个,清水30ML... 详情 >

猪肝溜丝瓜

材料 猪肝200克,去皮丝瓜200克,蒜片10片,红椒,2颗,腌料A:姜丝15克,细盐1/3小匙,料酒1大匙,玉米淀粉2茶匙,炒菜调味料:盐1/3小匙,生抽1大匙,砂糖1茶匙... 详情 >

溜肥肠

材料 熟肥肠150克,胡萝卜1根,青椒1只, 辅料:米醋2茶匙,蒜一瓣,老醋1/4茶匙,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,生抽1茶匙,老抽1/2茶匙,水淀粉2茶匙,味精少许... 详情 >

溜腰花

材料 腰花2个,青椒2个,胡萝卜0.5根,洋葱0.5个 做法... 详情 >

溜豆腐

材料 豆腐,豌豆,胡萝卜,葱(大葱),姜丝,味素(味精),花椒水,料酒(黄酒),酱油,绵白糖... 详情 >

丝瓜溜丸子

简介 夏天冬瓜、丝瓜是常吃菜。用丝瓜溜丸子吃,味道清爽很好。 材料 肉,蚝油,生抽,葱末和,姜汁水,丝瓜,小西红柿,肉丸子,... 详情 >

溜猪肝

材料 猪肝,盐,醋,酱油,淀粉,干红辣椒,青椒,青蒜,鸡精 做法... 详情 >

小炒溜腰花

材料 猪腰,醋,酱油,青椒,料酒,盐,鸡精,胡萝卜,洋葱,蒜 做法... 详情 >