神仙鸭
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七彩神仙锅
材料 牛蒡1支,马铃薯1粒,白萝卜1条,红萝卜1条,山药1条,黄豆芽300公克,海带结110公克,菱角75公克,三角豆干6个,鲜香菇3朵,绿花椰菜1粒,素高汤6杯,盐1茶匙... 详情 >
干煸神仙蟹
材料 主料:肉蟹2只,约750克,猪肉末50克,碎米芽菜30克,辅料:青椒粒,洋葱粒,冬笋粒,芹菜粒,香菇粒各10克,熟碎花生米,小葱花,香菜各15克,干辣椒节1... 详情 >
神仙鸭子
材料 雏鸭(母)一只约1500克,花椒10余粒,小茴香1克,料酒2汤匙,上汤3杯,葱段、姜片各适量... 详情 >
神仙菜啊,莴笋干炒肉
“好吃就两个字。” 主料莴笋干 100-150g 五花肉 150g 辅料糖 少许 盐 少许 鸡粉 少许 生抽 少许 调料葱花 少许 1.莴笋干浸泡15-20分钟,中途换一次水。不... 详情 >
桂花鸭
材料 鸭子1只(3斤左右),桂花糖50克,料酒20g,陈皮10g,盐适量,大蒜2瓣,白醋1茶匙,清水适量... 详情 >
麻辣鸭货
“绝味麻辣鸭脖,鸭掌,鸭肠,鸭头。” 主料鸭头 4斤 鸭爪 4斤 鸭肠 2斤 鸭脖 2斤 辅料姜 150g 调料花椒 25g 辣椒 150g 麻椒 25g 冰糖 430g... 详情 >
香辣鸭脖子
材料 原料:鸭脖子1斤,葱半根,姜1小块,调料:大料1颗,干辣椒50克,花椒50克,草果1个,小茴香10克,丁香10克,桂皮1段,香叶3片,生抽3汤匙(45ml),老抽2汤匙(30ml)... 详情 >
美极鸭下巴
材料 鸭下巴10只,洋葱1只(切块),芹菜150克(切段),干粉丝适量,西兰花少许,姜1块,鸡蛋清1只,油500克,美极鲜酱油,糖各20克,柱侯酱15克,盐,胡椒粉各3克,大蒜粉,淀... 详情 >
红烧鸭
材料 光鸭半只(超市里速冻的即可),调料:料酒,盐,鸡精,生抽,老抽,大料(八角)4个,桂皮若干,大蒜5颗,干红椒,生姜,油,洋葱,青椒,红椒各一个... 详情 >
普洱南瓜鸭卷
材料 鸭胸肉,方火腿,辅料:绿豆芽,南瓜,芥兰,普洱茶,调料:香葱,姜,盐,鸡精,油... 详情 >
