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冬菜肉末

材料 主料：猪肉(肥与瘦肉为3比7)200克，川冬菜75克，大油75克，酱油20克，料酒13克，白糖，姜各10克，味精，葱各3克。... 详情 >

下厨房教你做冬菜肉末面，煮肉沫留汁小窍门要记牢

# 冬菜肉末面的食材准备冬菜肉末面是一道美味可口的家常面食，要制作出一碗色香味俱佳的冬菜肉末面，精心准备食材至关重要。首先是面条的选择。一般来说，细挂面是比较合适的选择，它能更好地吸收冬菜肉末的汤汁。用... 详情 >

如何挑选冬菜_冬菜的保存方法

如何挑选冬菜1.选择青菜，首先要看颜色看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜，如果买好的青菜要放上几天的话，我还有点小总结，有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮，会洒... 详情 >

冬菜的功效与作用_冬菜的适用人群_冬菜的用法用量_冬制作技巧_食用禁忌

冬菜的功效与作用冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。冬菜的适用人群一般人群均可食用冬菜的用法用量由于津冬菜有一定的香气和蒜味，川冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成，清香异常，味道鲜美，质地嫩... 详情 >

冬菜猪肝煲饭

材料 白米155公克，猪肝120公克，冬菜30公克，青菜少许，水240公克，酱油1小匙，油1大匙，太白粉1/2小匙，胡椒粉少许，香油1/2小匙... 详情 >

冬菜猪肠冬粉

材料 猪肠600公克，冬粉3把，冬菜适量，姜丝适量，高汤1200㏄，A.盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，B.胡椒粉少许，香油1小匙... 详情 >

冬菜

简介 腌渍时间：1个月 材料 高丽菜1颗，蒜末30公克，盐1大匙，糖1/2小匙 详情 >

冬菜鸡丝面

简介 冬菜已经有咸味，所以不必再加盐。 材料 冬菜10公克，胡萝卜末1小匙，油葱酥1小匙，青菜少许，蛋1个，干鸡丝面1片，鸡高汤200... 详情 >

冬菜扣肉

材料 主料：五花肉250克，四川冬菜100克，泡辣椒25克，植物油25克，酱油25克，盐2克，四川豆豉，姜，蒜各8克。... 详情 >

冬菜蒸鳕鱼

简介 鲜、嫩、色泽艳丽。 材料 主料：银鳕鱼冬菜，芥兰胡椒粉，精盐，酱油，食用油，高汤... 详情 >