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四宝鸽肉汤

材料 主料：净仔鸽， 辅料：莲子，桂圆肉，枸杞，大枣， 调料：盐，料酒，鸡精，胡椒面，鸡汤，葱，姜... 详情 >

鱿鱼鸽松

材料 1.干鱿鱼4两，红萝卜2两，芹菜1支，豌豆荚2两，香菇2朵，2.馄饨皮20张，盐1又1/2小匙，辣油2小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙... 详情 >

鱿鱼鸽松

材料 干鱿鱼4两，红萝卜2两，芹菜1支，豌豆荚2两，香菇2朵，馄饨皮20张，盐1又1/2小匙，辣油2小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙... 详情 >

炖五香鸽

材料 主料：雏鸽600克，豆腐干10克，鲜香菇100克， 调料：猪油50克，八角3克，酱油10克，黄酒5克，盐3克... 详情 >

龙眼鸽蛋

材料 主料：鸽蛋150克，桂圆15克， 调料：冰糖40克 做法... 详情 >

藕粉鸽蛋羹

材料 主料：鸽蛋200克， 辅料：藕粉150克， 调料：白砂糖200克，糖桂花20克... 详情 >

四宝鸡腿肉

材料 鸡腿2个，香菇5朵，木耳5朵，金针菜50克，腊肠半条，姜片适量，葱段适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量... 详情 >

四宝豆腐

材料 嫩豆腐，火腿丁，香菇丁，毛豆仁（也可以用青豆），韩国黄萝卜丁，盐，糖，胡椒，蒜末，小干椒，葱花，油... 详情 >

四宝炸酱

材料 精瘦猪肉3两，春笋尖3两，豆腐干3两，黄豆酱1小袋，甜面酱1小袋，郫县豆瓣1汤匙，大粒花生米1大把，葱1段，姜小半块，冰糖1小把，黄酒2汤匙... 详情 >

四宝饭

材料 胡萝卜半根，黄瓜半根，鸡蛋一个，虾皮一把，剩米饭半碗，葱花，盐，料酒... 详情 >