万能发面配方
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【步骤图详解】万能发面配方做法大揭秘,简单几步轻松搞定!
# 发面前期准备在制作面食的过程中,发面前期准备工作至关重要,它直接影响着最终成品的口感和质量。下面将详细阐述所需材料及准备原因,以及具体的操作细节。制作面食所需的材料主要有酵母、面粉、38度左右的温水、... 详情 >
万能水煮菜调料配方及用法
收到这条赶紧点收藏,我的万能水煮菜调料你肯定用得上。配方类似麻辣拌,酱汁加芝麻酱、花生酱增浓厚,以蚝油、酱油为基底,再按个人口味添加蒜香、红油等味道。这样调好可在冰箱放一个月,随时水煮青菜如油麦菜、西... 详情 >
万能海鲜配方,一卤一炒超满足!#抖音美食创作人
万能海鲜配方之卤水篇海鲜的美味,往往离不开一锅好的卤水。今天,就来为大家分享万能海鲜配方中的卤水制作方法。首先,我们来看看所需的香料种类及比例。白芷,它具有去腥增香的作用,一般每 5 升卤水可以加入 5 克... 详情 >
发酵粉发面需要多长时间 发酵粉发面怎么做
大家在生活中应该都听说过非常多的生活常识吧,那么你了解发酵粉吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟发酵粉发面需要多长时间 发酵粉发面怎么做?发酵粉发面需要多长时间用酵母或或发酵粉发面,若想完全发好... 详情 >
发酵粉发面还放碱面吗 发酵粉发面需要多少温度
大家在生活中不知道了解不了解发酵粉发面?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟发酵粉发面还放碱面吗,以及发酵粉发面需要多少温度?跟着小编我们一起来学习吧。发酵粉发面还放碱面吗一般不需要放碱的。只有面发... 详情 >
发面豆沙饼
食材用料 豆沙 适量面粉 适量 植物油 适量发面豆沙饼的做法1.豆沙备用2.取适量面粉,倒入盆中3.加入温水,倒入适量酵母,和面4.揉成面团,盖上盖子,发面5.面团涨两倍大时,呈网状,这时面就发好了6.倒入案板上揉匀... 详情 >
发面烧饼
健康功效 鸡蛋:养血食材用料面粉 250克鸡蛋 1个相克食物 酵母 3克 水 100克 炒好的馅料 250克发面烧饼的做法1.这个馅料可以自己随意搭配,我是用雪里红、胡萝卜、肉末、木耳、鸡蛋、葱头炒出来的。2.面包机和面,把... 详情 >
南瓜发面糖饼
“暄软香甜,颜色金黄。” 主料南瓜发面 适量 辅料白糖 3勺 面粉 2勺 白芝麻 2勺 1.发好的南瓜面团。 2.排气揉圆。... 详情 >
自发面葱油饼
材料 自发面粉200克,葱随意,热开水(是边和面边放量的) 做法... 详情 >
中式发面面团
材料 普通面粉2杯,室温水3/4杯,干酵母(YEAST)1小匙,油1小匙 做法... 详情 >
