香菇薯粉汆肥羊

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香哈网:姜丝炒大肠、香菇薯粉汆肥羊、干炸黄花鱼详细做法大揭秘

# 姜丝炒大肠的食材准备制作姜丝炒大肠,食材的选择与准备至关重要。首先是主角——大肠。新鲜的大肠是这道菜的关键。购买时要挑选色泽正常、无异味的大肠。处理大肠可是个细致活。先将大肠翻面,把内部的油脂和杂质去... 详情 >

红薯粉+肉沫

简介 红薯粉是由红薯切片晒干加工从面,既是营养丰富的食品,又是可治疗多种疾病的药膳。好多年没吃过这道菜了,去年冬天倒是看见市场有卖红薯粉的,不过看着不一样没敢买。其实这个菜我以前也... 详情 >

砂锅红薯粉

材料 红薯粉100G,麦菜100G 做法 1.红薯粉泡... 详情 >

酸菜红薯粉

健康功效 猪肉:滋阴 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料 红薯粉 适量 酸菜 200g猪肉 适量相克食物干辣椒 3个相克食物姜 10g相克食物油 适量 盐 适量 鸡精 适量味精 适量相克食物 老抽 少量白醋 2g相克食物酸菜... 详情 >

红薯粉煮薰鱼

材料 薰鱼3块(400g)干红薯粉条1小把(100g),油1汤匙(15ml)盐1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g)生抽2茶匙(10ml),姜丝1汤匙(15g)蒜茸1茶匙(5g),小红尖椒5只(切... 详情 >

快速识别超市肥羊卷:原切与合成肉的辨别方法

你在超市买到的肥羊卷很可能是合成的,教你识别原切肉和合成肉的方法你在超市买到的肥羊卷很可能是合成的,它俩的区别就像是拼接木板和原木板都能做家具,但是品质略有不同,通常合成肉的成本只有原切肉的4分之1。今... 详情 >

汆牛肉丸子怎么和馅(汆牛肉丸子的肉馅怎么做)

汆牛肉丸子的肉馅怎么做炸牛肉丸的配方沿用的是传统的老式配方,并不是直接用牛肉馅加淀粉炸就行了,还需要添加一些额外的馅料,其中馒头、猪肉馅、猪油这3样料是丸子蓬松起酥,味道鲜香的关键,在家炸牛肉丸的时候... 详情 >

老黄瓜汆丸子汤

简介 这个汤只有秋季才有味儿,中秋家宴上被大家迅速喝光,募然间,耳边还停留着吸吸溜溜的喝汤的声音。大家一听老黄瓜汤,都来了十二分的精神,比圣旨还快些。秋天,有园子的人家会留几只黄瓜... 详情 >

汆白肉

简介 汆白肉又称杀猪菜;听起来蛮血腥残暴的感觉!听长辈们和我讲,在他们小的时候,平时很少能吃到肉;通常都是一锅炖菜,要是里面能放点菜油都是很奢侈的事情了,也只有在过年的时候才能过一... 详情 >

酸菜汆白肉

材料 骨头汤半锅,五花肉半斤,酸菜1颗,海米1小把,葱3节,姜5片,花椒20粒,八角2粒,草果1颗... 详情 >