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烩鸭杂

简介 颜色乳白，味道清香。 材料 主料：鸭心50克，鸭肝50克，鸭肫50克，鸭舌30克， 辅料：牛奶50克，玉兰片10克，鲜香菇5克， 调料... 详情 >

香芹鸭杂

简介 在芹菜当中,含有极丰富的营养成分，例如胡萝卜素，蛋白质，碳水化合物，钙，铁，以及维他命B族，C族等等。其中又以胡萝卜素含量较高。    在中医里，认为芹菜味甘，性凉，归肺肾经，有清... 详情 >

豆酱姜丝鸭杂锅

材料 鸭肉300公克，鸭珍2个，鸭肠100公克，鸭血1块，嫩姜丝100公克，水800CC，黄豆酱4大匙，盐1/4大匙，味精1/4茶匙，细糖1茶匙，米酒50CC... 详情 >