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冬瓜香菇金针竹笙汤

材料 主料：竹荪(干)40克，鲜香菇250克，冬瓜320克， 辅料：黄花菜（干）25克， 调料：江米酒5克，盐3克，味精2克，香油5克... 详情 >

萝卜竹笙汤

材料 白萝卜600公克，竹笙20公克，胡萝卜15公克，莲子50公克，草姑60公克，肉片100公克，高汤1200㏄，盐1/2小匙，胡椒粉少许，冰糖1/2小匙，香油少许... 详情 >

菊花甜豆珍姑竹笙汤

简介 菊花可以用千分之二比例的盐水洗涤，而烹调时切忌使用麻油、胡椒粉和味素，以免破坏味道。菊花具有消毒、加强免疫力的功效。 材料... 详情 >

香菇竹笙鸡烩中华面

材料 香菇竹笙鸡调理包1包，拉面120克，太白粉1大匙，水2匙 做法... 详情 >

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

材料 冬瓜，金针菇，老姜，枸杞，盐 做法 1、... 详情 >

清炖竹笙

材料 竹笙70公克（干约4条），面丸50公克，素香片50公克 做法... 详情 >

竹笙鸡丝羹

材料 竹笙25公克，鸡胸肉60公克，泡发香菇20公克，金华火腿15公克，盐1/2小匙，鸡精粉1/2小匙，太白粉水1又1/2大匙，香油1小匙，大骨高汤400㏄... 详情 >

鲍鱼炖竹笙

材料 鲍鱼1个，竹笙10公克，水2000c.c，甘草1大匙，枸杞1小匙，姜1片，蚝油2大匙，冰糖1大匙，米酒2大匙... 详情 >

竹笙鲍鱼扎

材料 竹笙2条，鲍鱼条2条，香菇条2个，火腿条2个，山药条2个，芦笋1根，盐5公克，糖8公克，鸡粉3公克，蚝油6公克，水30公克... 详情 >

竹笙蟹肉羹

材料 牛头牌玉米酱1罐，蟹脚肉1盒，竹笙30公克，金针菇30公克，洋葱碎10公克，蒜末10公克，水300㏄，青豆仁25公克，太白粉水适量，牛头牌原味高汤1罐，牛头牌鲜味鸡晶1小匙，... 详情 >