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拌蒸茄泥

简介 茄泥软烂，白色，酱香别有风味。 材料 主料：茄子，500克， 调料：芝麻酱50克，白皮大蒜25克，盐10克... 详情 >

拌茄泥

简介 蒜香茄软，味道可口。 材料 主料：茄子(紫皮，长)1000克 调料：盐10克，白皮大蒜10克，醋15克，香油5克，香菜10克，酱油10克... 详情 >

虾皮蒸茄条

材料 茄子1根，虾皮少许，蒜末适量，蚝油适量，虾酱适量，生粉适量 做... 详情 >

剁椒蒸茄瓜

材料 茄瓜，菜油，剁椒，干椒，生抽，麻油 做法... 详情 >

蒸茄盒

简介 懒人自有懒人法，这是自古一句至理名言啊。    前儿下午天儿热（这么多儿化音，真有北京范儿），闷在厨房炒个菜，实在觉得不值，又想吃可口的美味……突然想起早些年在家的时候，俺们家族曾... 详情 >

蒸茄丝

材料 茄子，面粉，蒜泥，香醋，香油，盐，鸡粉，葱花，黑芝麻 做法... 详情 >