白切羊肉(三)
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白切羊肉(三)
简介 肉质酥嫩,不腥不膻,味香鲜美,清爽适口。 材料 主料:羊肉(瘦)1000克, 辅料:白萝卜100克, 调料:料酒20克,姜20克,大葱... 详情 >
白切羊肉
简介 色泽洁白,质地软嫩,鲜香味美。 材料 主料:羊肉(后腿)2000克, 辅料:猪肉皮300克,白萝卜300克, 调料:料酒150克,甜面酱... 详情 >
白切羊肉(湖北宜都)
简介 块形整齐,肉质酥嫩,鲜香味美,爽口不腻,营养丰富,风味独特。 材料 主料:羊肉(瘦)2500克,调料:酱油200克,料酒50克,白... 详情 >
白切羊肉
简介 色鲜味醇,肉质紧密,酱香浓郁,风味别致。 材料 主料:羊肉(肥瘦)2500克, 调料:八角15克,盐10克,丁香3克,酱油200克,茴... 详情 >
白切羊肉
简介 蘸酱油食用,口味微咸而酥鲜 材料 主料:羊肉(瘦)1000克, 调料:大葱25克,姜15克,料酒25克,盐25克,卤汁2000克... 详情 >
杭州白切羊肉
简介 色粉红,味鲜清香。 材料 主料:羊肉(瘦)5000克, 调料:盐100克,桂皮15克,八角10克,姜50克,料酒100克... 详情 >
炖羊肉三放四不放诀窍,调料别乱放!
《炖羊肉“三放四不放”之四不放》炖羊肉,作为一道美味佳肴,深受人们的喜爱。然而,要想炖出一锅鲜美的羊肉,就需要掌握一些技巧,其中“四不放”尤为关键。“四不放”具体是指不放八角、花椒、酱油、蚝油和鸡精等调料。... 详情 >
炖羊肉牢记三放四不放诀窍,汤鲜味美无腥膻味
炖羊肉“三放四不放”的原理羊肉,一直以来都是餐桌上的美味佳肴,但它独特的腥膻味也让不少人望而却步。那么,羊肉为什么会有腥膻味呢?这主要是因为羊肉中含有一些特殊的脂肪酸,如 4-甲基辛酸、4-乙基辛酸等,这些... 详情 >
炖羊肉三放四不放诀窍,汤鲜味美无腥膻,快来收藏
炖羊肉,那可是冬日里的一道暖胃佳肴。要想炖出一锅美味的羊肉,前期准备工作至关重要。前几天,我去了家附近的农贸市场。一走进肉摊区域,那股浓郁的肉香便扑鼻而来。我在几个摊位前仔细挑选,最终选定了一块品质上... 详情 >
家庭版新疆羊肉抓饭,电饭煲可做,美味至少三碗起步!#美食创作人计划 #手抓饭 #老饭骨
家庭版新疆羊肉抓饭的历史与特色新疆羊肉抓饭,那可是一道充满历史韵味与独特魅力的美食。据说,手抓饭已有两千多年的历史呢。在古代,人们就展现出了主副食搭配的智慧。米饭作为主食,搭配上鲜嫩的羊肉以及营养丰富... 详情 >
