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菠饺鱼肚

材料 主料：鱼肚１００克。熟鸡肉５０克，火腿２５克，味精１克，姜１０克，葱１０克，酱油１克，绍酒２５克，肉汤５００克，奶汤５００克，白面粉１００克，鸡油２０克，猪... 详情 >

鱼肚羹

材料 鱼肚，虾米，香菇，冬瓜，猪肉，姜片适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，马蹄粉适量... 详情 >

海鲜鱼丸烩鱼肚

材料 鱼肚200克，海鲜鱼丸100克，木耳50克，葱，姜，盐，黄瓜把1节，胡萝卜1节... 详情 >

沙爆鱼肚羹

简介 鱼肚是很贵重的食材.干的没有爆发过的叫花胶,那个用来煲汤是很有益的.而我就是不习惯花胶的那种软软的有点黏黏的口感,也许是小时候被母亲说这个对身体好而”强迫”吃下去的后遗症,总之我是... 详情 >

油发鱼肚

材料 油，鱼肚 做法 1.首先，用油浸泡一天让... 详情 >

奶油鱼肚

材料 水发鱼肚，宝塔菜，葱，姜，盐，料酒，高汤，鸡精 做法... 详情 >

鸡丝鱼肚

材料 水发鱼肚，鸡脯肉，青菜，盐，料酒，鸡精 做法... 详情 >

鱼肚汤

材料 鱼肚1块，葱1条，豆腐1块，姜丝1两，盐1茶匙，米酒1大匙，鱼骨高汤1碗... 详情 >

虱目鱼肚汤

材料 豆腐1块，姜丝3公克，水600c.c，虱目鱼肚1个，九层塔少许，盐1/2小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许... 详情 >

荫鼓鱼肚

材料 虱目鱼肚1块，荫鼓1大匙，姜片2片，葱丝少许，盐1/2大匙，鱼露2大匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，香油少许... 详情 >