北味荠菜包

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材料

肉陷,面粉,料酒,酱油,盐,胡椒粉,鸡精,葱、姜、蒜,花生油,荠菜

做法

1.面粉加水和酵母和好后发酵两个小时至两倍大2.肉末加酱油.料酒.盐.胡椒粉鸡精淹一会3.荠菜用热水焯一下 用手挤一下 去掉水 切碎4.肉和荠菜混合加 葱姜蒜末 花生油 盐等调料调好5.就可以动手包了,很简单吧6.上锅蒸25分钟即可 最好凉水下锅 不塌底

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