酸菜盖浇面

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酸辣开胃。

主料

刀削面 200g

辅料

酸菜 100g

调料

菜油 5勺 生姜片 5片 蒜片 5片

1.锅里放油,油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香,加入水淹没食材煮开。

2.另外起一锅烧水,水开以后放入刀削面煮熟。

3.把面条铺底,酸菜汤淋在面条上即可。

4.搅拌均匀,面条酸辣开胃。

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