茄子粉丝煲

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“热腾腾的冬季热菜,作为一个粉丝控怎么做都是绝了……”

主料

粉丝一捆茄子1根肉末100克酱油适量蚝油适量

辅料

少许芹菜少许

1.

准备好粉丝然后放砂锅里

2.

锅中油烧热放入蒜末爆香

3.

然后放入茄子下去翻炒

4.

再倒入肉末不断翻炒最后下酱油,蚝油调味

5.

把炒好的茄子放到粉丝上

6.

最后倒入适量水,继续焖煮10分钟左右

7.

香喷喷

8.

茄子与粉丝真的太搭了

9.

人间美味

喜欢吃辣的可以适当放点辣椒

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