洋葱木耳炒蒜苔
主料
五花肉200克洋葱半个泡发木耳50克蒜苔100克辅料
食用油2勺姜蒜末适量花椒粉1匙老抽1勺生抽1勺蚝油1勺1.木耳提前泡发。
2.洋葱切小块。
3.将洋葱块一片一片分开，便于入味。
4.蒜苔洗净后切段。
5.五花肉切片。
6.准备姜蒜末。
7.起锅烧水下入木耳炒烫2分钟。
8.在下入蒜苔焯烫20秒。
9.捞出过凉备用。
10.起锅烧油。
11.下入五花肉片炒出油脂。
12.下入姜蒜末翻炒。
13.加入花椒粉。
14.加老抽上色。
15.下入洋葱块翻炒。
16.倒入木耳蒜苔一同翻炒。
17.加入生抽。
18.加入耗油。
19.翻炒均匀。
20.成品图（配此菜，吃五碗大米饭都不够）。
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