缤纷杂拌

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材料

主料:小号番茄3个,小号黄瓜3根,紫皮洋葱半颗,葱 调料:盐,香油,鸡精适量

做法

1、番茄、洋葱切大块; 2、黄瓜拍了切块,葱切碎,加入调料拌匀; 3、放入漂亮的玻璃碗里,捧着,用大勺开吃!

小诀窍

拍黄瓜的动静太大,容易迸得到处都是。我摸索出个巧办法,把刀平盖在黄瓜上,然后手握拳头砸刀,黄瓜应声而碎,再切成大块就OK了。

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