香烤牛小排
材料
牛小排6片，蒜泥30公克，牛头牌原味沙茶酱60公克，黑胡椒粉3公克，酱油膏50公克，米酒15㏄，糖20公克
做法
1.牛小排洗净沥干备用。 2.将所有腌料与蒜泥拌匀，放入作法1的牛小排腌约20分钟备用。 3.烤箱预热250℃，将作法2的牛小排平铺于烤盘上，放入烤箱中烤3~5分钟即可。
材料
牛小排6片，蒜泥30公克，牛头牌原味沙茶酱60公克，黑胡椒粉3公克，酱油膏50公克，米酒15㏄，糖20公克
做法
1.牛小排洗净沥干备用。 2.将所有腌料与蒜泥拌匀，放入作法1的牛小排腌约20分钟备用。 3.烤箱预热250℃，将作法2的牛小排平铺于烤盘上，放入烤箱中烤3~5分钟即可。