材料

绿豆50克，陈皮1块，砂糖适量

做法

1.绿豆洗净后用清水浸1小时；陈皮洗净备用。2.将绿豆及清水放入锅中煲1.5小时。3.加入陈皮及适量砂糖继续煲0.5小时即可。

小诀窍

绿豆和清水比例为1：8。