简介
莴笋的功效：能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲。
材料
新鲜莴笋，盐，白醋，糖
做法
1.将莴笋加2勺盐稍腌制半小时。2.挤掉水分。3.加少量白醋，少量糖，拌匀即可。（辣椒丝是装饰）
