红烧排骨
材料
排骨，料酒，糖，酱油，盐，大料，姜葱
做法
1.1、排骨用流动水反复冲洗干净，控干水分2.锅中放入适量油，小火炸香花椒捞出不要3.油温7成热下入排骨翻炒至变色，加入料酒。4.再加入白砂糖、冰糖适量，再加入老抽上色。5.加水小火炖四十分钟左右。快出锅时加入盐翻匀出锅。
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材料
排骨，料酒，糖，酱油，盐，大料，姜葱
做法
1.1、排骨用流动水反复冲洗干净，控干水分2.锅中放入适量油，小火炸香花椒捞出不要3.油温7成热下入排骨翻炒至变色，加入料酒。4.再加入白砂糖、冰糖适量，再加入老抽上色。5.加水小火炖四十分钟左右。快出锅时加入盐翻匀出锅。