简介

ＨＯＨＯ……超级简单～超级香～超级下饭～（一共四个，全部连汁一起消灭～）

材料

新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花

做法

1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋～2.浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿～3.收汁撒葱花就ＯＫ了～

小诀窍

蒜肉酱做法：猪五花肉半斤加上蒜瓣５粒一起搅碎，加盐，酱油，腐乳两片加水淹没大火烧开转小火熬煮３０分钟即可。 （偶的自创，比较鲜香，有兴趣的ＭＭ可以试试，还可以加芝麻，自己随意就好。） 做好装入密封罐放进冰箱随吃随取，可以拌面条什么滴……懒人好用哈～

Q:文档中介绍的美食是什么？
A:是加了蒜肉酱汁的荷包蛋。
Q:做荷包蛋需要很多油吗？
A:文档中提到取新鲜鸭蛋少油小火煎成荷包蛋。
Q:蒜肉酱汁需要哪些材料？
A:猪五花肉半斤加上蒜瓣 5 粒，盐，酱油，腐乳两片。
Q:蒜肉酱汁如何制作？
A:猪五花肉半斤加上蒜瓣 5 粒一起搅碎，加盐，酱油，腐乳两片加水淹没大火烧开转小火熬煮 30 分钟即可。
Q:做好的蒜肉酱汁如何保存？
A:做好装入密封罐放进冰箱随吃随取。
Q:蒜肉酱汁可以用来做什么？
A:可以拌面条等。
Q:文档中制作美食的步骤有哪些？
A:1.取新鲜鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋；2.浇一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿；3.收汁撒葱花。
Q:小诀窍中提到的自创蒜肉酱有什么特点？
A:比较鲜香，还可以加芝麻，自己随意。
Q:制作这道美食总共需要多长时间？
A:制作蒜肉酱汁需要大火烧开转小火熬煮 30 分钟，加上制作荷包蛋的时间不确定，具体视操作熟练程度而定。