材料
蚕豆米,鸡蛋,红剁椒
做法
1.鸡蛋打散,入油锅炒熟捞起备用2.利用炒鸡蛋的油,先下入红剁椒,煸出香味,然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋,下少许盐、鸡精调味3.倒入少量高汤,略煮即可