新奥尔良烤翅
材料
鸡翅350克,cook100烤肉料25克,水25克,蜂蜜少许
做法
1.将25克烤肉料加25克水混合均匀。2.混合均匀的腌料倒入鸡翅中。3.用勺子充分搅拌均匀,按压使之入味。盖上盖子放入冰箱冷藏过夜。中途翻过几次入味更好。4.烤箱预热250度,腌制好的鸡翅放入铺好锡纸的烤网上,烤制15分钟左右,中途翻面,最后再刷上一层蜂蜜烤5分钟出炉。
Q:这份教程中需要用到多少克鸡翅?
A:350 克。
Q:烤肉料需要多少克?
A:25 克。
Q:水需要多少克?
A:25 克。
Q:腌料需要冷藏多久?
A:放入冰箱冷藏过夜。
Q:烤制鸡翅的中途需要做什么?
A:中途翻面。
Q:烤箱需要预热到多少度?
A:250 度。
Q:鸡翅放在什么上面烤?
A:铺好锡纸的烤网上。
Q:一共需要烤制多长时间?
A:15 分钟左右后再刷一层蜂蜜烤 5 分钟,总共约 20 分钟。
Q:最后一步为什么要刷蜂蜜?
A:使鸡翅口感更好、色泽更诱人。
Q:如果没有蜂蜜可以用什么代替?
A:可以尝试用枫糖浆等具有甜味的食材代替蜂蜜。