主料

莴笋 一根

辅料

葱白 适量 红辣椒 适量

调料

米醋 适量 盐 适量 糖 适量

1.莴笋去皮洗干净备用。

2.葱白切丝，红辣椒切段。

3.莴笋切细丝装盘。

4.放入辣椒段和葱丝用热油淋入激出香味儿。

5.加盐，糖，米醋搅拌均匀即可。

6.爽口小菜，请您品鉴。

7.成品图。

8.成品图。