荷叶粉蒸鸡

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材料

鸡肉,荷叶面,酱绍酒,麻油,酱油,味精,葱姜,糯米粉,白糖

做法

1.鸡肉切片,加盐,料酒,糯米粉,面酱,酱油,葱姜搅拌均匀。2.荷叶下开水锅内渗透捞出放冷水中冲凉。3.把荷叶改成方形块。4.把鸡肉卷入荷叶中,上过蒸1个小时,最后捞出摆好。

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