主料

蒜薹 适量 鸡胸肉 适量 香菇 适量

辅料

玉米淀粉 适量

调料

玉米油 8毫升 盐 少许 生抽 3毫升

1.准备了，鸡胸肉切块，用玉米切粒，生抽腌制十分钟，香菇提前浸泡，蒜薹切断。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇，鸡胸肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。

3.锅内留底油，倒入蒜薹，大火快速翻炒。

4.在倒入鸡胸肉一起大火快速翻炒。

5.加入一勺生抽，少许盐，大火快速翻炒几分钟出锅。

6.装盘，成品图来一张。