材料

南瓜1个，鲜奶油50公克，西洋芹菜100公克，盐1小匙，味素1/2匙，胡椒粉少许

做法

1、将南瓜去皮及籽后切块，再将西洋芹菜榨汁。 2、南瓜蒸熟后，捣成泥状。 3、南瓜泥放入锅，再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油，煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。

Q:这份食谱需要用到哪些材料？
A:需要南瓜1个，鲜奶油50公克，西洋芹菜100公克，盐1小匙，味素1/2匙，胡椒粉少许。
Q:南瓜需要做哪些前期处理？
A:将南瓜去皮及籽后切块。
Q:西洋芹菜要怎么处理？
A:将西洋芹菜榨汁。
Q:南瓜切块后要怎么做？
A:南瓜切块后蒸熟，然后捣成泥状。
Q:南瓜泥放入锅后还需要加入什么？
A:加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油。
Q:这道菜最后一步怎么做？
A:煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。
Q:制作这道菜需要用到盐吗？用量是多少？
A:需要用到盐，用量是1小匙。
Q:制作过程中用到味素吗？用量是多少？
A:用到味素，用量是1/2匙。
Q:胡椒粉在这道菜里有什么作用？用量是多少？
A:胡椒粉用于调味，用量是少许。
Q:这是一道什么类型的菜谱？
A:这是一道以南瓜为主要食材制作菜肴的菜谱 。