材料

红萝卜1小段，清水1碗

做法

1.原料；2.红萝卜切成细丁；3.原料放入锅内大火煮开后，小火焖煮5分钟；4.用开水烫过的漏网（或纱布）滤去红萝卜丁即成。

小诀窍

特色：口感稍甜，清火，开脾健胃。