葱泡菜

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最近看韩剧,葱泡菜看的太多。。实在是太想吃了~那就动手自己做吧~

主料

小葱半斤洋葱半个1/45瓣1块

辅料

少许少许鱼露少许辣椒酱3勺

1.材料准备洋葱,梨,鱼露,辣椒酱。

2.小葱清洗干净,控水,加入少许盐和糖腌制一会。

3.洋葱,梨,蒜,姜都切细丝。

4.将切好的辅料全部放入腌制的葱盆里。

5.加入3勺辣酱,用手将辣酱和蔬菜搅拌均匀。

6.将葱打结均匀铺在玻璃碗中,铺一层葱,铺一层辅料,盖好盖子放入冰箱腌制5-7天即可。

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