小羊羹

share

材料

洋菜粉1大匙,糖1/2杯,水3杯,香草粉1/2小匙,无油去皮豆沙1斤,热水1杯

做法

(1)容器擦干,将糖与洋菜粉放入拌匀,再加入3杯水煮开。香草片压碎,一起放入调匀。 (2)豆沙以热水调开,慢慢分次倒入作法(1)煮好的材料中搅拌均匀,再倒入模型中,放凉切块后即可食用。

share