简介

简单易做，而且比外边卖的味道正宗多了。喜欢的朋友试一下吧~非常非常酥哦！

材料

面粉100克，细砂糖50克，色拉油55克，鸡蛋10克，核桃碎（花生碎）30克，泡打粉四分之一小匙，小苏打八分之一小匙

做法

1.将植物油、鸡蛋液、细砂糖混合均匀2.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛，将核桃碎倒入其中，混合均匀3.把面粉倒入图一的植物油混合物，揉成面团。取一小块面团，搓成小圆球。将小圆球压扁，放入烤盘4.在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可

小诀窍

此方可以做直径大约在5cm的小桃酥10个左右，一烤盘。想多做一些可以把材料加倍。