“微辣，咸鲜，春天的口蘑非常鲜美，超级下饭。”

主料

螺丝椒 一个 口蘑 一个 小米椒 一个

辅料

葱 适量 玉米油 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 适量

1.新鲜口蘑洗净。

2.切成稍厚点的片。

3.锅内适量水烧开，口蘑放入焯一下捞出。

4.螺丝板切片，配上一个小米椒。

5.锅内适量烧热，葱姜炒香。

6.螺丝椒放入翻炒几下。

7.焯过水的口蘑放入。

8.翻炒几下，适量盐，生抽调味儿。

9.翻炒均匀关火盛出。

10.成品。

11.成品。