材料

桔梗，酱油，辣椒粉，小青椒，味精，盐，姜，蒜，白糖

做法

1.泡发好买来的桔梗丝大概（一晚上的一时间），洗净后，用手揉搓，使之柔韧。2.找个容器，放入桔梗丝，小青椒切成小段放入，然后加入辣椒粉，盐，拌均匀加入适量酱油、白糖。 腌制。3.吃的时候，盛出一些，撒入些白芝麻，味精，白糖，鲜姜末，鲜蒜末。拌匀即可~

小诀窍

桔梗：桔梗畏白及、龙眼、龙胆；忌猪肉。