什锦小炒海参

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主料

晓芹海参 适量

辅料

荷兰豆 适量 玉米笋 适量 洋葱 适量 胡萝卜 适量 适量

调料

骨汤 适量 适量

1.藕切片,胡萝卜切条,海参一剖二。

2.水煮沸,荷兰豆,藕,胡萝卜,海参焯水,投入冷水中。

3.锅里放油,蒜片洋葱爆香,放入所有蔬菜,烹入热骨头汤,盐,炒断生即可。

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