材料

甜不辣圆状1/2斤，甜不辣条状1/2斤，调味料Ａ：2大匙，沙拉油1/2匙，生辣椒片1/2根，果糖2/3大匙，调味料Ｂ：2大匙

做法

(1)先将甜不辣用竹签串好：圆片状用2支竹签并行串起，烤的时候比较方便；条状1串2条，依序串好备用。(2)将调味料Ａ搅拌均匀备用。(3)将烤肉架放在火上，甜不辣串分别先涂上一次调味料Ａ，再放在烤架以中高火温度来烤，并须注意翻动，预防烤焦，等两面都烤入味后，再刷第2次的调味料Ａ，烤至两面微干即可，甜辣酱亦可直接刷在甜不辣串上或者待食用前再沾皆可。

Q：制作甜不辣串需要准备哪些材料？
A：材料甜不辣圆状1/2斤，甜不辣条状1/2斤，调味料Ａ：2大匙，沙拉油1/2匙，生辣椒片1/2根，果糖2/3大匙，调味料Ｂ：2大匙。
Q：甜不辣圆状和条状分别怎么串？
A：圆片状用2支竹签并行串起，条状1串2条。
Q：调味料Ａ需要怎么处理？
A：将调味料Ａ搅拌均匀备用。
Q：烤肉架要怎么使用来烤甜不辣串？
A：将烤肉架放在火上，甜不辣串分别先涂上一次调味料Ａ，再放在烤架以中高火温度来烤，并须注意翻动，预防烤焦。
Q：甜不辣串烤的时候要刷几次调味料Ａ？
A：等两面都烤入味后，再刷第2次的调味料Ａ，烤至两面微干。
Q：甜辣酱怎么使用？
A：甜辣酱亦可直接刷在甜不辣串上或者待食用前再沾皆可。
Q：烤甜不辣串时温度是多少？
A：以中高火温度来烤。
Q：烤甜不辣串需要注意什么？
A：注意翻动，预防烤焦。
Q：调味料Ｂ在制作过程中有什么作用？
A：文档中未提及调味料Ｂ在制作过程中的具体作用。
Q：可以用其他油代替沙拉油吗？
A：文档未提及是否可用其他油代替沙拉油，理论上可以根据个人口味选择合适的油。