材料
木棉豆腐100公克，淡口酱油18cc，味噌1大匙，细砂糖33公克，鲜奶油67公克
做法
1、豆腐煮过，沥干水分，放入筛网用手压碎至细腻，与其他材料混合搅拌至细緻滑润为止。 2、用途：可做为一般料理的拌酱。
