儿菜炒肉丝
“这是我第一次吃这种菜，老板给我推荐的，说很好吃，就炒着吃好就很好吃，抱着试试的心态买了些，确实还不错”
主料
儿菜三个肉丝适量辅料
蒜沫适量辣椒两个生抽适量盐适量鸡精适量1.
儿菜洗净
2.
肉丝加盐腌渍一会
3.
将儿菜切成片
4.
辣椒，蒜末准备好
5.
锅中入油放入肉丝翻炒至变色
6.
加入辣椒炒出辣味
7.
放入儿菜
8.
加入少许生抽
9.
放入鸡精调味
10.
装盘即可
1.儿菜如果比较老的话将皮去掉再切片2.肉丝里加过盐了，不用额外添加
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“这是我第一次吃这种菜，老板给我推荐的，说很好吃，就炒着吃好就很好吃，抱着试试的心态买了些，确实还不错”
1.
儿菜洗净
2.
肉丝加盐腌渍一会
3.
将儿菜切成片
4.
辣椒，蒜末准备好
5.
锅中入油放入肉丝翻炒至变色
6.
加入辣椒炒出辣味
7.
放入儿菜
8.
加入少许生抽
9.
放入鸡精调味
10.
装盘即可
1.儿菜如果比较老的话将皮去掉再切片2.肉丝里加过盐了，不用额外添加