材料
五花肉，南乳汁，料酒，葱姜
做法
1.五花肉切成小方块。2.锅热油，煸葱姜，倒入五花肉煸炒，加料酒，烹入南乳汁，加水没过五花肉。3.加盖大火煮开后，改小火闷至五花肉上色且酥软不烂、汁水收稠。4.撒入葱花即可。
