香橙汁

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材料

A.浓缩柳橙汁250㏄,柠檬半颗,白醋1大匙,鲜柳橙汁100㏄,盐1/4茶匙,细砂糖3大匙,橙酒1茶匙,B.吉士粉1大匙,凉开水1大匙

做法

1.将柠檬榨成汁,吉士粉与凉开水调成粉浆,备用。2.将其他材料A混和后煮滚,再关小火用吉士粉浆勾芡即可。

Q:材料 A 都有哪些?
A:材料 A 有浓缩柳橙汁 250㏄、柠檬半颗、白醋 1 大匙、鲜柳橙汁 100㏄、盐 1/4 茶匙、细砂糖 3 大匙、橙酒 1 茶匙。
Q:做法中的第一步是什么?
A:将柠檬榨成汁,吉士粉与凉开水调成粉浆。
Q:材料 B 是什么?
A:材料 B 是吉士粉 1 大匙和凉开水 1 大匙。
Q:做法中的第二步是什么?
A:将其他材料 A 混和后煮滚,再关小火用吉士粉浆勾芡。
Q:浓缩柳橙汁需要多少?
A:250㏄。
Q:鲜柳橙汁需要多少?
A:100㏄。
Q:盐需要多少?
A:1/4 茶匙。
Q:细砂糖需要多少?
A:3 大匙。
Q:橙酒需要多少?
A:1 茶匙。
Q:吉士粉如何处理?
A:与凉开水 1 大匙调成粉浆。

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