美极剥皮牛

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材料

剥皮牛1条,蚝油适量,干贝汁适量

做法

1.剥皮牛去皮去内脏后洗净沥干水。2.铁板上放少量油,烧热后放入剥皮牛,煎至两面金黄。3.用蚝油和干贝多汁调成酱汁淋上剥皮牛上再煎片刻即可。

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