材料

猪大骨，马蹄，胡萝卜，土豆，芹菜

做法

1.猪大骨洗净后用开水焯一下，去掉血水，用冷水再冲洗干净.2.上班前把猪大骨加足够的水放进炖锅中炖.3.下班后把土豆和胡萝卜去皮切大块，马蹄去皮.一起放进炖锅中，再按快炖键让汤再煮起来.4.差不多炖有30-40分钟后加入芹菜粒，盐和鸡精调味即可盛出.

Q:这道汤需要准备哪些食材？
A:需要准备猪大骨、马蹄、胡萝卜、土豆、芹菜。
Q:猪大骨在炖煮前要做什么处理？
A:猪大骨洗净后用开水焯一下，去掉血水，再用冷水冲洗干净。
Q:什么时候把猪大骨放进炖锅开始炖？
A:上班前把猪大骨加足够的水放进炖锅中炖。
Q:下班后需要对食材做什么操作？
A:下班后把土豆和胡萝卜去皮切大块，马蹄去皮，一起放进炖锅中，再按快炖键让汤再煮起来。
Q:炖煮多久后加入芹菜粒？
A:差不多炖有30 - 40分钟后加入芹菜粒。
Q:最后调味需要用到什么调料？
A:需要用到盐和鸡精调味。
Q:土豆和胡萝卜要怎么处理？
A:土豆和胡萝卜要去皮切大块。
Q:马蹄需要做什么处理？
A:马蹄需要去皮。
Q:炖煮过程中按快炖键是在什么步骤？
A:在下班后把土豆、胡萝卜、马蹄放进炖锅后，按快炖键让汤再煮起来。
Q:汤炖好后可以直接盛出吗？
A:不可以，加入芹菜粒，盐和鸡精调味后才可盛出。