红酒雪梨

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材料

梨,冰糖,蜂蜜,干红

做法

1.将雪梨削去皮,切成两瓣,挖去核,切片。2.取一合适的锅,放入雪梨,加水,放入冰糖、红酒,蜂蜜出锅再加。3.开火,水开后翻一次梨,出锅。4.盛出梨,晾凉,装盘。

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