仙草冻
简介
亦可使用市售之仙草包取代仙草干 功效：【清热、降火】
材料
仙草干30g，水500㏄，洋菜粉3g，水10㏄
做法
1.将仙草干洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮1小时。 2.将仙草干过滤后，加入调匀之调味料，搅拌均匀后，倒入容器中，放凉后冰于冰箱即可
Q：可以用什么取代仙草干？
A：可以使用市售之仙草包取代仙草干。
Q：该仙草饮品有什么功效？
A：有清热、降火的功效。
Q：制作该仙草饮品需要哪些材料？
A：需要仙草干30g，水500㏄，洋菜粉3g，水10㏄。
Q：仙草干要怎么处理？
A：将仙草干洗净后与水一同置入锅中。
Q：仙草干放入锅中后先怎样煮？
A：先以大火煮滚后改转小火熬煮1小时。
Q：煮好仙草干后要怎么做？
A：将仙草干过滤后，加入调匀之调味料，搅拌均匀后，倒入容器中，放凉后冰于冰箱即可。
Q：洋菜粉怎么使用？
A：洋菜粉3g与10㏄水调匀后加入过滤仙草干后的液体中。
Q：制作过程中煮仙草干用多少水？
A：煮仙草干用500㏄水。
Q：煮仙草干需要多长时间？
A：先大火煮滚后小火熬煮1小时。
Q：煮好后的仙草饮品最后怎么保存？
A：放凉后冰于冰箱。