主料

鸡肉 适量

辅料

干辣椒 适量 大蒜子 适量 生姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 熟花生米 适量

调料腌制鸡肉

奥尔良腌料 适量 料酒 适量 生抽 适量 淀粉 适量

1.腌制好的鸡肉放入油锅中煎制。

2.炸制好的鸡肉。

3.留油煸香蒜辣椒生姜。

4.倒入鸡肉翻炒，加入生抽。

5.翻炒均匀。

6.加入熟花生米翻炒均匀即可。

7.成品。