简介

鼠鼠先给大家拜个早年.祝大家新年快乐.恭喜大家发财从古到今.这是中国的通用吉祥象征-----元宝.几千年来从来没过期过.每到春节时我们都会常说的一句.新年好.恭喜恭喜发大财.

材料

面粉，黄油，鸡蛋，油，馅料

做法

1.面粉.2.把面粉分成四份.3.取1/4一份用黄油做成酥油皮.(也可以用调合油.猪油)4.另一部分3/4的加一个鸡蛋与油.水做成水油皮.5.做好的酥油皮面与水油皮的面醒发5分钟.6.用水油皮包住酥油皮7.再擀开.8.卷起9.切段.10.馅料11.把馅料包好后搓成长圆形.12.用手掌在面的1/3处压平后再把另一边也压平.13.再用食指与母指把中间勒一下.14.再把两边朝中间推立起.就成一个元宝了.15.再看一下步骤.六个动作就能全部完成整形工作.做好的半成品元宝.16.用全蛋液刷表面.烤箱200度预热5分钟后烤15分钟(根据自己烤箱情况).也可以放到油锅里煎熟.17.出炉.成品.